Praca sezonowa w Holandii – w jakich branżach i ile można zarobić

Praca sezonowa to zatrudnienie na kilka tygodni albo kilka miesięcy, najczęściej w rolnictwie i ogrodnictwie, w horeca i w turystyce. Od 1 lipca 2026 roku minimalna stawka dla pracownika 21+ wynosi 14,99 euro brutto za godzinę, a przy pełnym etacie 36–40 godzin tygodniowo wychodzi około 2 340–2 600 euro brutto miesięcznie. Stawki w cao konkretnej branży mogą być wyższe, dlatego zawsze sprawdzaj, która umowa zbiorowa Cię obowiązuje.

Poniżej opisujemy, gdzie szukać sezonowej pracy, jakie stawki są realne, jakie prawa masz przy umowie na czas określony i kiedy taka praca przestaje być tylko tymczasowa. Liczby sprawdziliśmy w publicznie dostępnych źródłach na dzień 30 października 2026 roku.

W jakich branżach w Holandii pracuje się sezonowo?

Sezonowa praca koncentruje się w trzech sektorach: agrarnym, horeca i turystycznym. Według strony ondernemenmetpersoneel.nl to właśnie te branże najczęściej korzystają z seizoenswerk, czyli pracy sezonowej. Sama nazwa branży mówi niewiele, dlatego poniżej rozpisujemy konkretne role.

Zestawienie oparte na sektorach wskazanych przez ondernemenmetpersoneel.nl. Konkretne terminy zależą od uprawy i sezonu w danym roku.

Najczęściej Polacy pracują sezonowo przy kwiatach cebulowych w regionie Bollenstreek, przy szklarniach w Westlandzie oraz na polach we Flevolandzie. W horeca i turystyce popyt skupia się w miejscowościach nad morzem i w pobliżu parków rozrywki, gdzie zatrudnienie rośnie w wakacje.

Ile można realnie zarobić w pracy sezonowej?

Pracownik 21+ dostaje co najmniej 14,99 euro brutto za godzinę od 1 lipca 2026 roku, a od 1 stycznia do 30 czerwca 2026 roku było to 14,71 euro. Przy 36 godzinach tygodniowo to około 540 euro brutto tygodniowo, czyli ok. 2 340 euro miesięcznie. Przy 40 godzinach – około 600 euro tygodniowo i ok. 2 600 euro miesięcznie. To wartości brutto, przed podatkiem i składkami.

Wyliczenia własne na podstawie stawek minimalnych wg Rijksoverheid i wageindicator.org. Wartość zaokrąglona, bez przerw i nadgodzin.

Stawki w cao mogą być wyższe niż minimum. Cao glastuinbouw (szklarnie) obowiązuje od 1 kwietnia 2026 do 31 marca 2027 roku. Na stronie salaristabel.nl najniższa skala B odpowiada w zestawieniu około 14,99 euro za godzinę, ale to przeliczenie tej strony, nie oficjalna tabela, więc przed podpisaniem umowy sprawdź skalę w tekście cao. Cao horeca ustala stawki według grup funkcji.

Do pensji dochodzi vakantiegeld. Według przepisów to co najmniej 8% brutto rocznego wynagrodzenia, a wiele cao przewiduje 8,33%, wypłacane zwykle w maju. Zapytaj o termin wypłaty, zwłaszcza jeśli umowa kończy się przed majem.

Realne zarobki zależą głównie od liczby przepracowanych godzin, a nie od stawki. Sezonowiec z 45 godzinami tygodniowo w szczycie zarobi więcej niż osoba z 24 godzinami, mimo tej samej stawki. Nadgodziny w umowie powinny być zapisane z dodatkiem, jeśli cao taki przewiduje.

Jakie prawa ma pracownik sezonowy w Holandii?

Pracownik sezonowy ma te same podstawowe prawa co każdy pracownik: minimalne wynagrodzenie, urlop, prawo do wypłaty w czasie choroby i zasady czasu pracy. Różnica polega na tym, że zwykle zatrudnia się go na czas określony, a to wpływa na okres wypowiedzenia i na ketenregeling.

• Minimalna stawka i godziny – wynagrodzenie nie może być niższe niż ustawowe minimum, a także godziny muszą być wpisane w umowie.
• Płatna choroba – według Ondernemers Plein i strony ondernemenmetpersoneel pracodawca doprowadza wynagrodzenie w czasie choroby do końca umowy, a nie dłużej.
• Okres wypowiedzenia – przy umowie na sześć miesięcy lub dłużej obowiązuje aanzegplicht, czyli obowiązek wcześniejszego zawiadomienia o końcu umowy. Wcześniejsze zakończenie jest możliwe tylko, jeśli zapisano to w umowie.
• Czas pracy dla młodych – przy pracy osób poniżej 18 lat obowiązują ograniczenia godzin i dodatkowe przerwy, według ondernemenmetpersoneel.nl.

Więcej o godzinach znajdziesz w osobnym poradniku o czasie pracy, a o zasadach umów o pracę – w poradniku o umowach. Warto je przeczytać przed podpisaniem, bo część praw wynika z tych przepisów, a nie z samej umowy.

Ile trwa praca sezonowa i kiedy staje się stała?

Sezonowa umowa trwa zwykle od kilku tygodni do kilku miesięcy, a po trzech tymczasowych umowach w ciągu trzech lat pracownik może mieć prawo do umowy na czas nieokreślony. To tak zwana ketenregeling. Przerwa dłuższa niż sześć miesięcy przerywa łańcuch. Cao może skrócić tę przerwę dla prac sezonowych, które z powodu klimatu lub natury wykonuje się tylko przez część roku – według strony ondernemenmetpersoneel.nl skrócenie wynosi maksymalnie do trzech miesięcy.

Jeśli w jednym roku pracujesz u tego samego pracodawcy przez kilka sezonów z krótkimi przerwami, sprawdź w cao lub u związku, czy te przerwy liczą się jako przerwa w łańcuchu. To pytanie ma realne znaczenie dla twojej pozycji, bo po spełnieniu warunków masz prawo do umowy na czas nieokreślony.

Czy lepiej pracować przez agencję czy bezpośrednio?

Przez agencję pracujesz zwykle szybciej i z mniejszymi formalnościami, ale za to płacisz pośrednio, a warunki zależą od konkretnej firmy. Agencja jest twoim pracodawcą formalnie, więc to ona wypłaca wynagrodzenie, a firma, w której pracujesz, zamawia pracowników. Przed podpisaniem umowy sprawdź, czy agencja jest uczciwa – nasz przegląd agencji pracy zbiera opinie pracowników.

Bezpośrednio zatrudnia cię gospodarstwo, szklarnia albo hotel. Zwykle masz wtedy prostszy kontakt z przełożonym i łatwiej o rozliczenie, ale oferty są rzadsze i częściej wymagają znajomości holenderskiego albo wcześniejszej współpracy. Rynek pracy zmieni się od 1 stycznia 2027 roku, kiedy zacznie działać nowy system nadzoru nad agencjami (Wtta), co według ondernemenmetpersoneel.nl ma uporządkować zasady pracy przez uitzendbureau.

Kiedy praca sezonowa nie ma sensu?

Odradzamy każdą ofertę, w której pracodawca nie chce pisemnej umowy albo wypłaca gotówką bez paska wypłaty. Brak papierów oznacza, że nie masz dowodu na godziny, stawkę ani wakacje, a bez tego trudno dochodzić zaległości. Wtedy nie ma znaczenia, czy stawka jest wysoka.

• Wysokie potrącenia za pokój – jeśli po odliczeniu zakwaterowania i dojazdu zostaje ci mniej niż minimum, cała praca przestaje się opłacać. Policz to przed podpisaniem.
• Dni próbne bez wynagrodzenia – jeśli pracujesz „na próbę” za darmo, to nie jest okres próbny w rozumieniu prawa. Każdy przepracowany dzień powinien być płatny.
• Brak wskazanej stawki i godzin – oferta „dużo godzin, dobra stawka” bez liczb nie daje podstaw do sprawdzenia wypłaty.

Jeśli już pracujesz i pracodawca nie płaci, zgłoś to związkowi zawodowemu. Gdy firma upada, zanim wypłaci należne pieniądze, przydaje się nasz poradnik o bankructwie firmy.

Jak sprawdzić ofertę przed podpisaniem umowy?

Przed podpisaniem sprawdź pięć rzeczy: stawkę godzinową, liczbę godzin tygodniowo, długość umowy, potrącenia za zakwaterowanie i termin wypłaty. Każdą z tych wartości możesz zapisać w umowie albo w liście do pracodawcy, nawet jeśli rozmowa była po angielsku.

• Stawka – czy jest co najmniej na poziomie minimum, a jeśli obowiązuje cao, to czy odpowiada skali.
• Godziny – czy są wpisane w umowie, bo bez tego trudno udowodnić nadgodziny.
• Długość i przerwy – czy wiesz, kiedy kończy się umowa i czy kolejna będzie kolejną w łańcuchu.
• Zakwaterowanie – ile kosztuje, czy jest potrącane z pensji i czy wiesz, co dzieje się po zakończeniu pracy.
• Termin wypłaty – miesięcznie czy co dwa tygodnie, na jakie konto i kiedy dostaniesz vakantiegeld.

Szukanie pracy przez oferty i zasady rozmowy opisujemy w poradniku o szukaniu pracy. Na wakacje do tej pracy przydadzą się też informacje o zmianach płac minimalnych, które podsumowaliśmy w zestawieniu zmian od 1 stycznia 2026 roku.

Jak wygląda sezon w poszczególnych regionach?

Najczęściej wskazywane skupiska pracy sezonowej to trzy miejsca: Holland-Bollenstreek przy kwiatach cebulowych, Westland przy szklarniach i Flevoland przy uprawach polowych. Nocleg w pobliżu pracy znajdziesz w ogłoszeniach o wynajmie pokoi.

W horeca i turystyce popyt koncentruje się wokół miejscowości nadmorskich i miast z dużymi wydarzeniami. Tam sezonowa praca zwykle wiąże się z weekendami i dyżurami w święta, więc warto to uwzględnić w planowaniu wyjazdu.

Co warto zrobić zaraz po przyjeździe?

Pierwsze tygodnie decydują o tym, czy przy kolejnym sezonie będziesz mieć lepszą pozycję. Zdobądź BSN, bo bez niego pracodawca nie rozliczy podatku, zapisuj godziny w prywatnym zeszycie i trzymaj kopie paska wypłaty.

Jeśli choroba wypadnie w trakcie sezonu, zgłoś ją od razu i poproś o potwierdzenie. Zasady chorobowego w czasie urlopu opisujemy w osobnym poradniku.

FAQ

Źródła

• Ondernemen met Personeel – Alles wat je moet weten over seizoenswerk – https://ondernemenmetpersoneel.nl/orienteren/dienstverbanden/alles-wat-je-moet-weten-over-seizoenswerk
• Wageindicator – Netherlands revises minimum wage for the first half of 2026 – https://wageindicator.org/salary/minimum-wage/minimum-wages-news/2026/netherlands-revises-minimum-wage-for-the-first-half-of-2026-january-01-2026
• Salaristabel – Salarisschalen CAO Glastuinbouw 2026 – https://salaristabel.nl/salarisschalen/landbouw/glastuinbouw
• MKB Servicedesk – Minimumloon horeca 2026 – https://www.mkbservicedesk.nl/personeel/beloning-arbeidsvoorwaarden/minimumloon-horeca
• Cao-register Ministerie SZW – https://cao.minszw.nl/