Jakie piwa w Holandii? Trochę wiedzy o chmielowych trunkach

Holendrzy, podobnie jak Niemcy czy Polacy, są fanami dobrego piwa. Piwowarstwo jest ważnym elementów kultury Niderlandów, dlatego też z kraju tego pochodzi wiele znanych marek piwa. Dowiedz się, jakich browarów warto spróbować odwiedzając Holandię.

Holenderskie piwa, czyli jakie?

Tradycyjnym holenderskim piwem jest lager. Istnieją różne rodzaje tego trunku, zaliczają się do nich m.in. pilznery i portery. Charakteryzują się one użyciem drożdży dolnej fermentacji oraz niskiej temperatury leżakowania. Lagery występują zarówno w wersji jasnej, jak i ciemnej. Piwo takie jest klarowne, łagodne w smaku i delikatnie goryczkowe.

Piwo holenderskie – Heineken

Najlepiej znanym na całym świecie holenderskim piwem jest Heineken. Produkcja tego trunku zaczęła się już w drugiej połowie XIX wieku, kiedy to młody Gerard Adrian Heineken uwarzył swoje pierwsze piwo. Było ono tak popularne, że już po kilkunastu latach obecności na rynku rozpoczęła się jego ekspansja za granicę. Heineken zdobył sobie rzesze fanów we Francji, gdzie otrzymał nawet nagrodę na Wystawie Powszechnej w Paryżu. Aktualnie koncern ten posiada browary na całym świecie i sprzedaje zarówno holenderskie, jak i lokalne piwa.

Holenderskie marki piwa – koncern Heineken

Obecnie Heineken jest drugim największym producentem piwa na świecie. Do koncernu należy wiele marek, które dostępne są także w Polsce. Od kilku lat Heineken jest także właścicielem Grupy Żywiec, producenta takich piw jak Żywiec, Warka, Tatra, EB, Namysłów czy Zamkowe. Zagraniczne marki, które należą do tego koncernu to Heineken i Desperados.

Holenderskie piwo – inne marki

Choć Heineken jest najczęściej wybieranym holenderskim piwem, warto spróbować także innych niderlandzkich browarów.

• Amstel – to browar działający od XIX wieku. W latach 60. ubiegłego wieku został wykupiony przez koncern Heineken. Oba piwa zaliczają się do lagerów, jednak Amstel wyróżnia się bardziej intensywnym smakiem i aromatem.
• Bavaria – jest producentem piwa o znacznie dłuższej historii. Browar ten powstał w XVII wieku w Barbancji Północnej. Marka ta najbardziej znana jest z produkcji piwa bezalkoholowego, które cieszy się ogromną popularnością w krajach muzułmańskich.
• Grolsch – to piwo typu pils, popularne również w Polsce. Wyróżnia się butelką o charakterystycznym zamknięciu na korek. Charakteryzuje się łagodnym smakiem i delikatną goryczką.
• Hertog Jan – to piwo, które dostać można tylko w Holandii. Ma ono najwyższą zawartość alkoholu ze wszystkich wymienionych w tym zestawieniu trunków. Jest to pils o delikatnie słodkim smaku. Poza flagowym Hertog Jan Pilsnerem marka ta produkuje jeszcze 11 innych rodzajów piwa.

Regionalne piwa holenderskie

W Holandii, tak jak i w innych krajach Europy, dużą popularnością cieszą się w ostatnich latach piwa regionalne i kraftowe. Produkowane są one przez małe browary w niewielkich ilościach, często sprzedawane są tylko w konkretnym obszarze. Małe holenderskie browary, których piwa warto spróbować, to De Molen i Brouwerij’t Ij. W ich ofercie znaleźć można nie tylko klasyczne lagery i pilsy, ale także takie rodzaje piwa, jak IPA, stout, czy ALE.