Kawa po holendersku – gdzie i jak Holendrzy najchętniej piją kawę?
Holendrzy są jednymi z największych miłośników kawy na świecie. Statystyki pokazują, że przeciętny mieszkaniec Niderlandów wypija około 4 filiżanek kawy dziennie, co czyni Holandię jednym z liderów spożycia tego napoju w Europie. Kultura picia kawy w Holandii łączy tradycję z nowoczesnością – od porannej filiżanki w domu, przez popołudniowe spotkania przy kawie, aż po wizyty w nowoczesnych kawiarniach specialty. Jak wygląda holenderska kultura picia kawy i gdzie najlepiej jej spróbować? O tym dowiesz się w naszym artykule.
Tradycja picia kawy w Holandii
Historia kawy w Holandii sięga XVII wieku, kiedy to Holenderska Kompania Wschodnioindyjska sprowadziła pierwsze ziarna z Indonezji. Od tego czasu kawa stała się integralną częścią życia codziennego mieszkańców tego kraju.
Najpopularniejsze rodzaje kawy w Holandii:
- Koffie – klasyczna czarna kawa, często parzona w ekspresach przelewowych.
- Koffie verkeerd – odpowiednik włoskiego café latte, czyli kawa z dużą ilością mleka.
- Espresso – intensywna, aromatyczna kawa, chętnie pita po posiłkach.
- Cappuccino – ulubiona opcja na poranek, często zamawiana w kawiarniach.
- Douwe Egberts – najbardziej rozpoznawalna holenderska marka kawy, obecna w niemal każdym domu.
Gdzie Holendrzy piją kawę?
1. W domu – kawa jako rytuał codzienny
Dla większości Holendrów dzień zaczyna się od filiżanki kawy w domu. Bardzo popularne są ekspresy przelewowe oraz kapsułkowe, a Holendrzy często delektują się kawą w towarzystwie stroopwafla lub ciastek speculaas.
2. W pracy – przerwa na kawę to świętość
Wielu pracowników biurowych ma dostęp do darmowej kawy w miejscu pracy. Przerwa na kawę, zwana „koffiepauze”, to nie tylko moment na napój, ale także okazja do rozmowy z kolegami.
3. W kawiarniach – od tradycyjnych po specialty coffee
Holandia pełna jest kawiarni, od klasycznych po nowoczesne lokale serwujące kawę speciality. Popularne sieci to m.in. CoffeeCompany oraz Bagels & Beans, ale rośnie liczba niezależnych kawiarni oferujących wysokiej jakości ziarna z całego świata.
4. W ogródkach kawiarnianych – kawa na świeżym powietrzu
Holendrzy uwielbiają pić kawę na zewnątrz, niezależnie od pogody. Kawiarnie z ogródkami cieszą się dużą popularnością, zwłaszcza w miastach takich jak Amsterdam, Utrecht czy Rotterdam.
5. Na wynos – kawa w ruchu
Coraz więcej osób wybiera kawę na wynos, zwłaszcza w większych miastach, gdzie popularne są międzynarodowe sieci, takie jak Starbucks, ale także lokalne palarnie oferujące wysokiej jakości napoje.
Kawiarnie warte odwiedzenia w Holandii
Jeśli chcesz spróbować najlepszej kawy w Holandii, koniecznie odwiedź:
- Bocca Coffee (Amsterdam) – jedna z najlepszych palarni kawy specialty.
- The Village Coffee & Music (Utrecht) – klimatyczna kawiarnia z pyszną kawą i muzyką na żywo.
- Man Met Bril Koffie (Rotterdam) – miejsce znane z doskonałych espresso i alternatywnych metod parzenia.
- Koffie Leute (Utrecht) – przytulna kawiarnia serwująca wyjątkowe kawy w stylu retro.
Kultura picia kawy a relacje społeczne
Holendrzy traktują picie kawy jako okazję do spotkań towarzyskich. Bardzo popularnym zwyczajem jest zapraszanie znajomych na filiżankę kawy do domu. To także częsty element spotkań biznesowych oraz rodzinnych obiadów.
Kawa odgrywa w Holandii niezwykle ważną rolę – to nie tylko napój, ale także element codziennej kultury i relacji społecznych. Bez względu na to, czy pijana jest w domu, w pracy, w kawiarni czy na tarasie, zawsze towarzyszy jej chwila relaksu i przyjemności. Jeśli planujesz wizytę w Holandii, koniecznie spróbuj lokalnych specjałów kawowych i odwiedź jedną z wielu wyjątkowych kawiarni!