Kawa dobrem luksusowym w Holandii?

Holendrzy kochają kawę. Ten aromatyczny napój dla wielu mieszkańców Królestwa Niderlandów jest obowiązkowy, by dobrze zacząć poranek. Niestety z każdym dniem staje się on coraz bardziej ekskluzywny, rośnie bowiem cena ziaren. By nie stracić klientów Albert Heijn i Jumbo prowadzą rozmowy z producentami kawy na temat utrzymania starych, niższych cen. Nie zawsze jednak kończy się to powodzeniem, a klienci coraz częściej spotykają się z pustymi regałami w sklepach.

Walka o klienta kosztem… klienta

Konsumenci coraz częściej idąc do sklepów AH czy Jumbo spotykają się z brakiem kawy Douwe Egberts. Budzi to dość dużą frustrację kawoszy. Jak jednak zapewniają supermarkety, ów brak to efekt właśnie walki o dobro klienta. Sieci te bowiem negocjują z JDE Peet's, producentem owej kawy. Żąda on bowiem zbyt wysokiej ceny za swoje produkty. Supermarkety nie chcą zaś się na nie zgodzić, bojąc się, iż klienci nie zdecydują się wtedy na jej zakup.

Gra o wielką stawkę

"Każdy Holender pije kawę, dlatego jest to ważny produkt zarówno dla konsumentów, jak i supermarketów" – mówi ekspert ds. handlu detalicznego i marek, Paul Moers dziennikarzom Nu.nl. Dodaje on również, iż z badań wynika, że człowiek przychodzący po kawę do sklepu nigdy nie wychodzi z samą kawą. W efekcie produkt ten staje się motorem dodatkowych zakupów. Biorąc pod uwagę fakt, że AH i Jumbo kontrolują aż 60% detalicznego rynku kawy w Holandii, za tą używką stoją miliardy euro przychodów.

Odpływ

Kawowe negocjacje z jednej strony muszą być twarde, by uniknąć podwyżek. AH i Jumbo nie mogą jednak zbytnio ich przeciągać. Konkurencja taka jak np. Lidl ma rzeczoną kawę w swojej ofercie. Konsumenci, widząc puste półki, mogą przenieść się do innego sklepu – i to nie tylko po nią, ale także po inne produkty.

Sytuacja na świecie

W Holandii możemy więc oglądać małą kawową wojnę. Gdzie leży jednak jej przyczyna, skąd wzięły się nagle tak wysokie ceny tej używki u JDE Peet's? Odpowiedź tkwi w zmianach klimatycznych. Ceny podnieśli praktycznie wszyscy producenci. Jest to bowiem efekt ekstremalnych warunków pogodowych w krajach producentów tych ziaren, które rzutowały na zmniejszenie produkcji. Do tego dochodzi rosnąca konsumpcja kawy w Azji. W efekcie niższa podaż spotkała wyższy popyt. Taka sytuacja, jak wskazują eksperci, sprawia, że w najbliższych latach cena kawy pozostanie wysoka. Konsumenci będą więc musieli albo wydawać więcej, albo przejść na tańsze, gorszej jakości odmiany.

Źródło:  Nu.nl